X-books.com.ua Современная мировая литература
С 29.07 по 09.08 заказы принимаются только по интернету
Заказы будут выполнены после 09.08
Найти
  Как купить книги Доставка и оплата Контакты
Книга добавлена в корзину
Продолжить выбор
Оформить заказ
новинки лучшее распродажа форум лит.клуб
мои заказы
Каталог: Художественная| Специальная| Детская| Дом и досуг 

Дом и досуг литература > Кулинария

sitemap
Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Сборники / Другие
Скидки от 20% до 70% на большую часть книг, что есть в наличии
Ищите акционные книги в разделе "Распродажа"
  
Галина Кизима. Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы Кизима Галина   2016 г.   АСТ
Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы   (Мы на даче)
192 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    443 грн.
на заказ

От издателя
Способов консервирования много – от классических до инновационных. Все они есть в книге одного из самых известных садоводов нашей страны Галины Кизимы. Многие рецепты из этой коллекции придуманы и неоднократно испытаны самим автором, а также участниками садоводческих выставок Санкт-Петербурга.

отзывы []
 
  
Галина Поскребышева. Энциклопедия консервированных блюд Поскребышева Галина   2016 г.   Эксмо
Энциклопедия консервированных блюд   (Энциклопедия домашней кухни)
256 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    224 грн.
на заказ

От издателя
В предлагаемой книге автором предпринята попытка помочь хозяйкам приобщиться к богатейшим традициям отечественной кулинарии в современных условиях, да и просто помочь практическими советами и рецептами, как накормить семью в наше время, не затрачивая фантастических сумм и слишком много времени.
Предлагаемые рецепты по возможности сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по проблемам питания. Технология приготовления блюд и домашних заготовок, учитывая занятость современных хозяек, не содержит ненужных усложнений и излишних операций.

отзывы []
 
  
Игорь Бухаров. FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России. Бухаров Игорь   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России.   (Кулинарное открытие)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    333 грн.
на заказ

От издателя
Чемпионат мира по футболу - главный праздник 2018 года года. Футбольное шоу соберет сотни тысяч зрителей, которые будут болеть за любимую команду и подкреплять силы, пробуя колоритную местную кухню городов-организаторов. FOODбол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов Чемпионата мира просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. . Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.

отзывы []
 
  
Ирина Чадеева. Мороженое. Вкус нашего детства. Чадеева Ирина   2016 г.   Эксмо
Мороженое. Вкус нашего детства.   (Внесерийная)
112 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    367 грн.
на заказ

От издателя
Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное, эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько вы бы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? 
Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. 
Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.

отзывы []
 
  
Анастасия Третьякова. 12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия. Третьякова Анастасия   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия.   (Внесерийная)
112 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    327 грн.
на заказ

От издателя
"12 месяцев лета" — это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год. Автор книги — известный кулинарный блогер, ведущая программы "Как есть" на радио Mediametrics и мама двоих сыновей. Каждый рецепт автор книги разрабатывала с вдохновением и любовью. Легкие и вкусные заготовки, авторские сочетания ингредиентов, калейдоскоп специй, полезные советы по приготовлению и сервировке — под чутким руководством автора вы сможете сохранить летнее настроение на весь год.

отзывы []
 
  
Аля Самохина. 45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты и красивые блюда. Для вегетарианцев и не только. Самохина Аля   2016 г.   Эксмо
45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты и красивые блюда. Для вегетарианцев и не только.   (Кулинарное открытие)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    300 грн.
на заказ

От издателя
45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты для вегетарианцев и не только. Вегетарианство — это легкость и здоровье, палитра «зеленых» вкусов, красота и энергия. А еще возможные риски — низкий уровень гемоглобина, недостаток протеина и дефицит витамина В12. Автор книги, вегетарианка с многолетними стажем, разработчик меню для веганских ресторанов и автор бестселлера «Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только» Аля Самохина в компании с профессиональным диетологом легко и понятно отвечает на эти вопросы и предлагает 45 потрясающих вкусных блюд. От фотографий блюд невозможно оторвать глаз — хочется немедленно приготовить смузи-болы, киш из тофу, тыквенную поленту с баклажанами, нутовый омлет с овощами, сыроедческую шарлотку с финиковой карамелью и лаймовый чизкейк, выложить фото в Инстаграмм и наслаждаться вкусом и пользой, собирая лайки.

отзывы []
 
  
Галина Кизима. Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов. Кизима Галина   2016 г.   АСТ
Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов.   (Коллекция лучших рецептов)
128 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    51 грн.
на заказ

От издателя
Оригинально и вкусно и быстро! Лучшие рецепты, нашедшие отклик в сердцах многих хозяек за скорость и легкость приготовления, собрала известный автор в одной книге. Теперь можно с легкостью заполнить все полочки вашего погреба, чтобы зимой радовать своих гостей и близких.

отзывы []
 
  
Галина Кизима. Консервирование для лентяек. Просто. Быстро. Вкусно. Кизима Галина   2016 г.   АСТ
Консервирование для лентяек. Просто. Быстро. Вкусно.   (Внесерийная)
160 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    55 грн.
на заказ

От издателя
Вы не хотите тратить летние деньки, коротая их на кухне за плитой, чтобы сохранить урожай? И правильно делаете! Есть много рецептов заготовок, требующих совсем немного времени. И большинство из них - в этой книге.

отзывы []
 
  
Галина Кизима. Маринады, соленья, закуски. Коллекция лучших рецептов. Кизима Галина   2016 г.   АСТ
Маринады, соленья, закуски. Коллекция лучших рецептов.   (Коллекция лучших рецептов)
128 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    51 грн.
на заказ

От издателя
Оригинально и вкусно и быстро! Лучшие рецепты, нашедшие отклик в сердцах многих хозяек за скорость и легкость приготовления, собрала известный автор в одной книге. Теперь можно с легкостью заполнить все полочки вашего погреба, чтобы зимой радовать своих гостей и близких.

отзывы []
 
  
Вильям Похлебкин. Чай. Его типы, свойства, употребление. Похлебкин Вильям   2016 г.   Эксмо
Чай. Его типы, свойства, употребление.   (Кулинария. Похлебкин.)
224 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    158 грн.
на заказ

От издателя
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В.Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого напитка. Эта книга раскроет все секреты и удовлетворит любопытство самого серьезного чаемана.

отзывы []
 
  
 Сборник. Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней. Сборник   2016 г.   Эксмо
Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней.   (Кулинарное открытие)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    407 грн.
на заказ

От издателя
Брутальные рецепты для настоящих мужчин от самых крутых рестораторов Москвы: Тимура Абузярова, Глена Баллиса, Кирилла Бергера, Карло Греку, Александра Грицая, Дмитрия Зотова, Уиллиама Ламберти, Кирилла Мартыненко, Владимира Перельмана и Сергея Ряхова. 
Режь, руби, жарь, добавляй огня, задавай перца, наслаждайся общением с друзьями, восхищай любимых девушек! "Ешь и забей" - книга для чемпионов на кухне, королей пикников и повелителей гриля. Ироничные лайфхаки, советы по выбору правильного мяса, блюда, которые наполнят вкусом и энергией дни и ночи завидных холостяков и примерных семьянинов. Фотографии в книге - огонь! Не пропусти главную мужскую вечеринку года. На твоей собственной кухне!

отзывы []
 
  
Джо Уикс. Камасутра для шеф-повара. Рецепты, которые ты готовишь быстрее, чем длится секс. Уикс Джо   2016 г.   Эксмо
Камасутра для шеф-повара. Рецепты, которые ты готовишь быстрее, чем длится секс.   (Сам себе тренер)
232 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    509 грн.
на заказ

От издателя
Джо Уикс приобрел мировую славу после того как тысячи людей смогли похудеть за 15 минут. Эта его первая книга на российском рынке, которая ответит на все вопросы. Как похудеть просто, сжигая только жир и не трогая мышцы? Что нужно есть, что бы не голодать и быстро сбрасывать лишние киллограммы? Какая система тренировок подходит именно вам? Это все и не только вы найдете в книге - Рецепты за 15. Идеальное тело, о котором вы мечтали в 15 минутах от вас!

отзывы []
 
  
Влад Пискунов. Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Пискунов Влад   2016 г.   Эксмо
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы.   (Кулинария. Авторская кухня.)
224 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    554 грн.
на заказ

От издателя
"Я крайне редко читаю кулинарные книги по русской кухне. Разумеется, речь идёт о современных изданиях, где рецепты переписываются от года к году, а их авторы едва ли самостоятельно приготовили хотя бы одно описанное ими блюдо. Книгу Владислава я прочитал не отрываясь. Это издание было бы ошибочно назвать сборником кулинарных рецептов, хотя рецепты в ней занимают большую часть и в каждом из них я чётко вижу руку автора, но не с пером, а с ножом… Здесь каждое блюдо не только исторически изучено и грамотно описано, но так же старательно отработано на кухне и даже проверено многочисленными почитателями кулинарного таланта автора. Наиболее интересным для меня оказалась другая часть книги, связанная с историческим описанием русских блюд и продуктов, а также личные наблюдения Влада и собственный взгляд на то, что мы едим, любим и готовим." Андрей Махов, шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ»

отзывы []
 
  
Ольга Землякова. Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? Землякова Ольга   2016 г.   Эксмо
Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?   (Кулинарное открытие)
224 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    509 грн.
на заказ

От издателя
Как только слышишь "вегетарианец", сразу представляешь себе человека, испытывающего невыносимые страдания от голода и дефицита всевозможных витаминов и микроэлементов. Всегда кажется, что добровольно на это могут решиться либо очень просвещенные, либо отчаянные. Но на самом деле вегетарианство не так страшно, как о нем рассказывают, и смысл его не в лишении себя чего-то дорогого сердцу, а в том, чтбы настроить свой организм на правильный лад, чтобы научиться понимать вкус ингредиентов, перестать есть то, что явилось результатом использования отходов лако-красочной промышленности. Автор книги Ольга Землякова однажды изменила свою жизнь и теперь помогает меняться другим. Ее книга "Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду" уникальная в своем роде, потому что все рецепты в книге собраны в меню на каждый день недели на первый месяц переходного периода.

отзывы []
 
  
 Сборник. Вина. Иллюстрированный гид. Сборник   2016 г.   АСТ
Вина. Иллюстрированный гид.   (Внесерийная)
192 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    382 грн.
на заказ

От издателя
Как по информации на этикетке определить, какое вино скрывается за незнакомым названием? Почему порой два на первый взгляд одинаковых напитка заметно различаются по цене? Какое вино предпочесть для долгого застолья, а какое приберечь для романтического ужина? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этом иллюстрированном гиде. Ведь сведения, собранные в нем, удобно изложены в виде понятных схем, детальных таблиц и строгих диаграмм.
Перелистывая страницы этой книги, вы узнаете о том, каким сложным и интересным бывает процесс изготовления вина. Богатая история виноградников разных стран, следование старинным традициям и внедрение современных технологий в сфере виноделия — эти и многие другие полезные сведения помогут вам лучше оценить вкус этого благородного напитка и предстать перед друзьями и коллегами подлинным его знатоком.

отзывы []
 
  
Франсуа-Ксавье Дельмас. Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая. Дельмас Франсуа-Ксавье   2016 г.   Эксмо
Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая.   (Вина и напитки мира)
224 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    678 грн.
на заказ

От издателя
Скажите нам, кто вы, и мы скажем, какой чай вам выбрать. В этой книге вы найдете самые полезные знания в области чайной науки. Но мы — за свободный подход, который позволит вам постепенно разгадать загадку прекрасного напитка. Чай и его культура, дегустация, лучшие виды чая в мире, правильное хранение чая разных типов, заваривание и температура, листовой или пакетированный...
Каждая страница — отдельный урок, посвященный определенной теме. Мы желаем, чтобы новая книга открыла вам путь в мир чая. Вы научитесь отличать чай в плане ароматов, положительных качеств, влияния на организм и настроение. Надеемся, что книга вызовет у вас желание продолжать изучать культуру чая, получать новые знания. И как знать, возможно, кто-то из вас в будущем станет чайным сомелье! А пока тренируйтесь дома, начиная с простых вещей и открывая для себя главные знания профессии в веселой и развлекательной манере. Сделайте чай любимым напитком вашей семьи и друзей!

отзывы []
 
  
Рут Браун. Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе. Браун Рут   2016 г.   Эксмо
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе.   (Есть. Читать. Любить.)
240 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    322 грн.
на заказ

От издателя
"Хорошо, что большинство людей так же, как и вы не разбираются в сортах кофе и способах его приготовления, так что еще есть время чтобы все разузнать и тем самым оказаться в более выигрышном положении." Начать нужно с небольшого экскурса в историю появления кофе на международном рынке, которая была достаточно драматична. Потом вы ознакомитесь с тремя гигантскими волнами кофейного бума, потопившими не одну фирму. И далее очень свободным языком вам расскажут: что же такое кофе, какие его сорта властвуют, подробно опишут виды кофейных напитков, одни из которых хорошо покупать или варить, а к другим лучше не прикасаться. О хороших и плохих кофейнях, о лучших кофе-агрегатах и рецептах в них. В общем, прочитав эту книгу, вы почувствуете себя гораздо умнее и будете более осведомленном в богатом, развивающемся мире кофе.

отзывы []
 
  
Дмитрий Новокрещенов. На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России. Новокрещенов Дмитрий   2016 г.   Эксмо
На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России.   (Секреты русской кухни: рецепты с историей)
96 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    317 грн.
на заказ

От издателя
Этого воскресенья мы ждем целый год! Самый вкусный и самый фотогеничный праздник — Пасха Христова. Когда утро на самом деле — светлое, и по дому разливается волшебный, сказочный аромат кулича и пасх. Шеф-повар семейного ресторана-пекарни "Гнездо пекаря" в Суздале, участник Федерального проекта Гастрономическая карта России Дмитрий Новокрещенов и его коллега, победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef ? la Russe, Максим Рыбаков собрали для вас лучшие рецепты пасхального стола. "На радость!" — подарок к празднику для самых любимых и дорогих людей.

отзывы []
 
  
«Пятница» Телеканал. Еда, я люблю тебя! Телеканал «Пятница»   2016 г.   АСТ
Еда, я люблю тебя!   (Пятница. Лучшие книги.)
160 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    443 грн.
на заказ

От издателя
"Еда, я люблю тебя!" - кулинарное тревел-шоу на телеканале "Пятница!", которое нельзя смотреть на голодный желудок. Лучший путеводитель по самым необычным, аппетитным, вкусным досто- примечательностям по всему миру - теперь в виде книги. Ведущие программы Владимир Дантес, Эдуард Мацаберидзе и Николай Камка проведут вас по самым интересным местам России и стран СНГ, Евро- пы, Северной и Южной Америки, а также Азии. Окунитесь с головой в удивительное гастрономическое путешествие, которое не оставит равнодушным.
Благодаря книге "Еда, я люблю тебя!" от телеканала "Пятница!" вы узна- ете каждую страну на вкус, узнаете, что обязательно стоит попробовать, чтобы прочувствовать аутентичный дух национальной кухни. А также сможете приготовить все на своей кухне, удивить любимых и порадовать себя разнообразием вкусов.
Обещаем, вы не останетесь равнодушны. Просто пальчики оближете!

отзывы []
 
  
Себастьен Дюран-Рюэль. Как выбрать лучшее вино за 7 секунд Дюран-Рюэль Себастьен   2016 г.   Эксмо
Как выбрать лучшее вино за 7 секунд   (Внесерийная)
224 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    510 грн.
на заказ

От издателя
Научитесь выбирать вино! Вы можете за минуту выбрать нужный сорт сыра или полезные овощи, но минутами стоите в растерянности в винном отделе магазина, а порой так и уходите с пустыми руками? Тогда обязательно прочтите нашу книгу - и сможете легко ориентироваться в отделе напитков!Эта книга, в которой знания о вине обобщены в наглядных схемах и пиктограммах, позволит каждому любителю быстро выбрать бутылку в соответствии с его вкусами, его бюджетом, его меню. Это настоящая шпаргалка, чтобы найти "свое" вино и сделать удачную покупку.

отзывы []
 

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | Следующие | Конец


быстрый выбор
7.3836951255798