X-books.com.ua Современная мировая литература
Найти
  Как купить книги Доставка и оплата Контакты
Книга добавлена в корзину
Продолжить выбор
Оформить заказ
новинки лучшее распродажа форум лит.клуб
мои заказы
Каталог: Художественная| Специальная| Детская| Дом и досуг 

КоЛибри > Научный интерес

Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Сборники / Другие
Скидки от 20% до 70% на большую часть книг, что есть в наличии
Ищите акционные книги в разделе "Распродажа"
  
Чарльз Спенс. Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Чарльз   2019 г.   КоЛибри
Гастрофизика. Новая наука о питании.   (Научный интерес)
352 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    310 грн.
на заказ

От издателя
Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом…   
Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому.
«Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков».

«Спенс учит людей мультисенсорно наслаждаться едой», —  The New Yorker

«Захватывающий взгляд на науку о еде и на то, как наше восприятие формируется всеми нашими чувствами, а не только вкусом», —  Sunday Times (UK)

«Гастрофизика предлагает умопомрачительное меню из увлекательных выводов», —  Observer  (Подробнее)

отзывы []
 
  
Мэттью Уолкер. Зачем мы спим. Новая наука о сне и сновидениях. Уолкер Мэттью   2018 г.   КоЛибри
Зачем мы спим. Новая наука о сне и сновидениях.   (Научный интерес)
480 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    250 грн.
на заказ

От издателя
До недавних пор у науки не было полного представления о механизмах сна, о всем многообразии его благотворного влияния и о том, почему последствия хронического недосыпания пагубны для здоровья. Выдающийся невролог и ученый Мэттью Уолкер обобщает данные последних исследований феномена сна и приглашает к разговору на темы, связанные с одним из важнейших аспектов нашего существования.   (Подробнее)

отзывы []
 
  
Саймон Кричли. О чем мы думаем, когда думаем о футболе Кричли Саймон   2018 г.   КоЛибри
О чем мы думаем, когда думаем о футболе   (Научный интерес)
208 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    155 грн.
на заказ

От издателя
Футбол «умнее», чем многие другие виды спорта, и даже для того, чтобы быть болельщиком, нужен незаурядный интеллект.

Убежденный в этом Саймон Кричли раскрывает секреты суперпопулярности этой игры, рассуждая о таланте и командной сущности, об эстетике и поэтике, страсти и расчете – и об ощущении совершаемого на поле здесь и сейчас волшебства. Кроме этого, он обращается к жизненной философии таких легенд, как Зинедин Зидан, Юрген Клопп, Билл Шенкли, Йохан Кройф и Брайан Клаф, чтобы воспеть всю мощь и изящество этой игры.

«Красота здесь везде: красота игроков, насыщенная зелень травы, пересеченная четкой геометрией белых линий, красота постоянно меняющихся очертаний, взаимосвязанных и переплетенных движений, захваты и столкновения во время игры, динамика и комбинации на поле, красота баннеров и флагов, покачивающихся в руках фанатов, звук, сила и ритм их песен. И конечно же, это изящество, элегантность, раскованность и пластичность движений.

Почему футбол так важен для многих из нас? Прежде всего потому, что эта игра сплачивает людей по зову сердца, а не по принуждению и дает каждому живое чувство общности интересов... Футбол дает нам понимание того, что значит быть человеком в этом мире» (Саймон Кричли).

отзывы []
 
  
Герд Кемперманн. Революция в голове. Как новые нервные клетки омолаживают мозг. Кемперманн Герд   2018 г.   КоЛибри
Революция в голове. Как новые нервные клетки омолаживают мозг.   (Научный интерес)
272 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    190 грн.
на заказ

От издателя
«Нервные клетки не восстанавливаются» — уже не аксиома и даже не теория. Скорее это миф. Над развенчанием этого мифа успешно работает Герд Кемперманн, один из ведущих немецких нейробиологов. В сотрудничестве с другими исследователями мозга ему удалось убедительно доказать: мозг взрослых людей тоже располагает стволовыми клетками, поэтому способен образовывать новые нейроны, тем самым замедляя собственное старение.

В своей книге профессор Кемперманн рассказывает о том, какое огромное значение имеет открытие нейрогенеза взрослых для медицинских исследований, направленных на борьбу с деменцией, болезнью Альцгеймера, депрессией и другими нейродегенеративными заболеваниями и что нужно делать, чтобы продлить молодость мозга и улучшить память.

«То, что мозг меняется, когда его используют, и слабеет, если его ничем не занимать, само по себе известно давно. Но то, что в этом явлении, именуемом «пластичностью», важную роль играют новые нервные клетки, лишь в последние годы заставило нас иначе взглянуть на уже имеющиеся данные и привело к свежим идеям о том, как сохранять мозг в хорошей форме до глубокой старости». (Герд Кемперманн)

отзывы []
 
  
Дэвид Иглмен. Мозг. Ваша личная история. Иглмен Дэвид   2018 г.   КоЛибри
Мозг. Ваша личная история.   (Научный интерес)
256 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    80 грн.
на заказ

От издателя
Мы считаем, что наш мир во многом логичен и предсказуем, а потому делаем прогнозы, высчитываем вероятность землетрясений, эпидемий, экономических кризисов, пытаемся угадать результаты торгов на бирже и спортивных матчей. В этом безбрежном океане данных важно уметь правильно распознать настоящий сигнал и не отвлекаться на бесполезный информационный шум.
Дэвид Иглмен, известный американский нейробиолог, автор мировых бестселлеров, создатель и ведущий международного телесериала «Мозг», приглашает читателей в увлекательное путешествие к истокам их собственной личности, в глубины загадочного органа, в чьи тайны наука начала проникать совсем недавно. Кто мы? Как мы двигаемся? Как принимаем решения? Почему нам необходимы другие люди? А главное, что ждет нас в будущем? Какие открытия и возможности сулит человеку невероятно мощный мозг, которым наделила его эволюция? Не исключено, что уже в недалеком будущем пластичность мозга, на протяжении миллионов лет позволявшая людям адаптироваться к меняющимся условиям окружающего мира, поможет им освободиться от биологической основы и совершить самый большой скачок в истории человечества — переход к эре трансгуманизма.

отзывы []
 
  
Тали Шарот. Так полон или пуст? Почему все мы — неисправимые оптимисты. Шарот Тали   2018 г.   КоЛибри
Так полон или пуст? Почему все мы — неисправимые оптимисты.   (Научный интерес)
288 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    180 грн.
на заказ

От издателя
Как мозг порождает надежду? Каким образом он побуждает нас двигаться вперед? Отличается ли мозг оптимиста от мозга пессимиста? Все мы склонны представлять будущее, в котором нас ждут профессиональный успех, прекрасные отношения с близкими, финансовая стабильность и крепкое здоровье. Один из самых выдающихся нейробиологов современности Тали Шарот раскрывает всю суть нашего стремления переоценивать шансы позитивных событий и недооценивать риск неприятностей.   (Подробнее)

отзывы []
 
  
Жан Абитболь. Одиссея голоса. Связь между ДНК, способностью мыслить и общаться. Путь длиной в 5 миллионов лет. Абитболь Жан   2018 г.   КоЛибри
Одиссея голоса. Связь между ДНК, способностью мыслить и общаться. Путь длиной в 5 миллионов лет.   (Научный интерес)
560 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    280 грн.
на заказ

От издателя
Голос – индивидуальная особенность личности, ее отражение, – уникален, как отпечатки пальцев или рисунок сетчатки. Этот удивительный механизм, тонко настроенный самой природой, – настоящее чудо, достойное восхищения и требующее тщательных исследований. Как он у нас появился и почему только человеческое существо наделено таким драгоценным даром? Чтобы понять это, мы отправимся к истокам жизни на Земле, совершим путешествие длиною в миллионы лет, от появления ДНК до вершин эволюции.
В книге представлена развернутая картина зарождения и развития человеческого голоса, описаны особенности строения и функционирования голосового аппарата, рассказаны истории знаменитых сценических голосов – Фаринелли, Полины Виардо, Марии Каллас, Роберто Аланьи, Шарля Азнавура. Ее автор, доктор Жан Абитболь – хирург-отоларинголог и фониатр, специалист мирового уровня, – помог вернуть голос многим оперным и эстрадным певцам, звездам театральной и политической сцены, в частности Шарлю Азнавуру, Селин Дион, Григорию Лепсу.
«Я предлагаю вам отправиться на поиски человеческого голоса, выяснить его происхождение, проследить пройденный им путь, узнать, с какими испытаниями ему довелось столкнуться, определить границы его возможностей, заглянуть в мир воображаемого. Но путь этот лежит через тернии. Нам придется разобраться в жизненных невзгодах, влияющих на наши вокальные данные, определить, как воздействует на них время, и понять, как защитить сплав материи и духа, именуемый человеческим голосом». (Жан Абитболь)

отзывы []
 
  
Венсан Бокео. Физика на ладони. Об устройстве Вселенной — просто и понятно. Бокео Венсан   2018 г.   КоЛибри
Физика на ладони. Об устройстве Вселенной — просто и понятно.   (Научный интерес)
576 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    320 грн.
на заказ

От издателя
Человечество каждый день на протяжении тысячелетий сталкивается с простыми и сложными вопросами: что такое материя и свет? Откуда берется электричество и что скрывается за таинственным словом «магнетизм»? В поисках ответов физика сделала великие открытия. Все, что нас окружает, – выражение четырех основных сил, управляющих всем во Вселенной, от бесконечно малого до бесконечно большого.   (Подробнее)

отзывы []
 
  
Десмонд Моррис. Голая обезьяна Моррис Десмонд   2018 г.   КоЛибри
Голая обезьяна   (Научный интерес)
320 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    130 грн.
на заказ

От издателя
Скандальная «Голая обезьяна» — ярчайший символ эпохи шестидесятых, оказавшая значительное влияние на формирование взглядов западного социума и выдержавшая более двадцати переизданий, ее общий тираж превысил 10 миллионов экземпляров. В доступной и увлекательной форме ее автор изложил оригинальную версию происхождения человека разумного, а также того, как древние звериные инстинкты, животное начало в каждом из нас определяют развитие современного человеческого общества.

отзывы []
 
  
Джеймс Хэмблин. Если бы наши тела могли говорить. Руководство по эксплуатации и обслуживанию человеческого тела. Хэмблин Джеймс   2018 г.   КоЛибри
Если бы наши тела могли говорить. Руководство по эксплуатации и обслуживанию человеческого тела.   (Научный интерес)
432 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    240 грн.
на заказ

От издателя
Сколько разговоров ведется в СМИ об иммунитете, о том, что нужно больше спать и меньше есть, о кофе, холестерине, витаминах, жирах, вреде смартфонов и пользе БАДов! Что из этого правда, а что – откровенное вранье маркетологов? Доктор медицинских наук и старший редактор The Atlantic Джеймс Хэмблин делится исключительно проверенной научной информацией об особенностях и механизмах функционирования человеческого организма.
«Хэмблин пишет с сарказмом, юмором и чувством удивления... Его остроумное исследование о диетах, пищевых добавках, поливитаминах, энергетиках и глютене – невероятно нужная работа. Он развенчивает медицинские и маркетинговые мифы… Познавательная, развлекательная и слегка эксцентричная книга». (Booklist)
«Эта книга отвечает на все вопросы, которые вы себе задавали о своем здоровье, и на многие другие, которые даже не приходили вам в голову, хотя это не помешало бы. Даже если вы не заботитесь о своем здоровье, вам следует ее прочитать…» (Уолтер Айзексон, автор бестселлера «Стив Джобс»)

отзывы []
 



быстрый выбор
2.1145589351654